Çiğ süt maliyeti hesabı başlı başına bir sorundur. Herkesin kendine göre bir çiğ süt maliyet hesabı vardır. Bu maliyet hesabı karmaşası kesinlikle düzeltilmelidir. Maliyet hesabında “temel kabuller” esas alınmalıdır.
ABD’deki maliyet hesabı incelenirse bu temel kabuller ortaya çıkacaktır. …




