Bir çiftlikte hayvanlarda burun akıntısı, gözyaşı akıntısı, öksürük, hızlı soluma, hırıltılı solunum, aksırık, tıksırık, topallık, eklemlerde şişlik, kulağını asma (kulağı bir yana doğru eğik tutma), meme yangısı (mastitis), iştahsızlık, durgunluk gibi belirtiler sıklıkla görünüyorsa Mikoplazma bovis …

 

Sütçü ineklerde ortaya çıkan viral bir hastalıktır. Etkeni Onkojenik (kanserojen) retrovirus (oncornavirus) olan Bovine Leukemia virüsüdür (BLV).

Hastalık çoğunlukla Leukosis olarak bilinir. Dünyanın birçok ülkesinde olduğu gibi, ne yazık ki, ülkemizde de görülen …

Çiftlik hayvanlarında kansızlık (anemi) başlıca 3 temel sorunla ilişkilidir. Kan kaybı, alyuvarların (eritrosit) yıkımlanması, kemik iliğinin çalışmaması.

Bu 3 temel sorunun arkasında neler olduğuna bakalım;

Kan kaybı bir kanama şeklinde olacağı gibi, kanın dışkıya ve idrara …

Çiftlik hayvanlarında B1 vitamini (Thiamine) vücudun birçok kimyasal reaksiyonunda rol oynar. Örneğin; asetilkolin, piruvat, ATP, Krebs siklusu gibi. Karbonhidrat metabolizmasında, hücrelere, beyne ve sinir dokusuna enerji sağlanmasında görevlidir. Sinir sisteminin normal fonksiyonlarını yapabilmesi için thiamine şarttır. Sinirsel sinyallerin …

SÜT SEKTÖRÜNÜN GELECEĞİ

 

Süt sektörünü üretici, sanayici ve tüketici kesimiyle birlikte önümüzdeki yıllarda neler bekliyor? Sektörün aydınlık geleceği için neler yapmalıyız?

Tabii ki öncelikle süt üreten hayvancılık işletmelerinin sürdürülebilirliği sağlanmalıdır.

Zaten bütün konu bunun üzerinde düğümlenmektedir.

Aslında bundan sonra …

 

Epigenetik insanlarda ve hayvanlarda genetik ile çevrenin birbirini etkilemesini açıklayan bir bilimdir.

Epi: üzerinde, üstünde, yukarısında anlamına gelir. Epigenetik ise “genler üstü genetik” anlamında kullanılıyor. Epigenetik’e göre DNA herşey değildir. Çevresel faktörler genetiği etkiler. Çevresel faktörler genetiğin …

 

Şaşılık çiftlik hayvanlarında, sığırlarda, kuzu, oğlak ve buzağılarda, koyun ve keçilerde görülen bazı hastalıkların belirtisidir.

Şaşılık çeşitli yönlerde olabilir. Genel olarak ciddi hastalıkların belirtisi şeklinde karşımıza çıkar. Şaşılık temel olarak merkezi sinir sistemini etkileyen hastalıklara işaret eder. Örneğin; tetanoz, …

 

Bunlar iki tıbbi terim. Profilaksi (prophylaxis) önlem almak, koruyucu hekimlik anlamına gelen bir sözcük.

Polifarmasi (polypharmacy) ise fazla sayıda ilaç kullanma, çok ilaç kullanma anlamına geliyor.

Sahadan çokça bilgi alan bir veteriner hekim olarak profilakside …

Düvelerin veya ineklerin döl tutma konusunda sorun yaşamaları işletmelerin “döl kaybına” yol açar. Kovadaki 3 önemli delikten biri budur. Diğerleri, bilindiği gibi, yavru ve süt kayıplarıdır.

Döl kaybına yol açan bir tek sebep yoktur. Birçok sebep söz konusu …

Dünyada, özellikle ABD ve Avrupa’da süt sığırcılığı işletmeleri daha karlı olabilmek için nelere dikkat ediyorlar? Bunları birlikte gözden geçirelim.

Tabii ki süt sığırcılığında kazanç sağlamanın başlıca yolu 1 litre süt satıldığında 2 kg kesif yem alınabilmesinden geçer. Ancak bu ezber …

İneklerde meme yangıları ile döl verimi arasındaki ilişki bilinen bir durumdur. Meme dişilik organlarından biridir. Yani başka bir deyimle ineğin memesi bir “jinekolojik” organ olup döl verimiyle de yakından ilgilidir.

ABD’de 2018 yılında yapılan bir araştırmada aynı işletmede somatik hücre …

Maedi-Visna koyunların virüs etkenli bir hastalığıdır. Hastalık ilk kez 1954 yılında İzlanda’da tanımlanmıştır. İzlanda dilinde maedi solunum güçlüğü, nefes darlığı anlamına geldiği için Maedi adı verilmiştir. Hastalığın diğer bir formu ise aşırı zayıflama, tükenme, kuruma anlamına gelen Visna’dır. Belirtilerden yola …

Ekinokok genel olarak kist hidatik olarak bilinen, tıbbi adı Ekinokkosis veya Hydatidosis olan bir parazit hastalığıdır. Hastalık etkeni olan parazit Echinoccus granulosis (EG) olarak adlandırılan bir şerittir.

Şeritin (Tenya, Cestod) asıl konakçısı köpek, ara konakçısı koyundur.

Daha geniş …

 

Çiftlik hayvanlarında verem (tüberküloz) işletmelerin sürdürebilirliğini önleyen en önemli hastalıklardan biridir.

Hastalığın etkeni Mycobacterium bovis adı verilen bir mikroorganizmadır. Tüberküloz tüm çiftlik hayvanlarında görülebilir ancak çoğunlukla sığırlarda görülür. Kuluçka süresi (inkübasyon dönemi) etkenin hastalık yapma …

Ergotizm hayvanların hastalıklı bitki yemesi sonucunda meydana gelen birtakım bozukluklardır.

Ergotizmin Türkçe karşılığı “çavdar mahmuzu zehirlenmesi” dir.

Hastalığın isminin “çavdar mahmuzu”  olması ilk teşhisin çavdar bitkisinde (Secale cereale) konulmuş olmasındandır. Bitkisel hastalık sadece çavdarda değil tüm hububatlarda …

 

Süt kesen koyun ve keçilerde süt veriminin aniden azalması veya tamamen kesilmesi ile ortaya çıkan agalaksi (agalaksiya) hastalığına yetiştiricilerin verdiği isimdir. Zaten orijinal isim de “sütsüzlük” anlamına gelir.

Agalaksiya sadece süt kesilmesi ile kalmayan, son derece tehlikeli …

 

Sığırların derilerinde kanamalı noktacıklar veya kanamalı kabarcıklar ile ortaya çıkan, sineklerin hayvandan hayvana bulaştırdığı paraziter bir hastalıktır. Hastalığın etkeni Parafilaria bovicola adı verilen bir yuvarlak kurt (nematod)tur. Etkeni dolayısıyla hastalık Parafilariosis olarak bilinir.

Parazitin erişkin formu deri …

Sığırlarda ve özellikle de yeni doğum yapmış ineklerde bazen kanlı dışkı ile seyreden hastalıklar söz konusu olabilir.

Kanlı dışkı; içinde kan pıhtıları görülen ishaller veya katran renginde dışkı şeklinde göze çarpar.

İneklerde doğumu takip eden günlerde daha çok görülme sebebi …

Ülkelere göre;

RESMİ süt verim ortalamaları.

ABD Jersey                     9407 kg süt                %4,8 yağ                  %3,6 protein

ABD Holstein                  11.924 kg süt             %3,8 yağ                   %3,13 protein

ABD Brown Swiss          10.313 kg süt             %4 yağ                       %3,35 protein

İtalya Simmental           7146 kg süt                 %3,91 …

 

Jersey ırkı inekler dünyada cüsselerine göre en fazla süt veren hayvanlardır. Ayrıca süt yağı, süt proteini, sütteki yağsız kuru madde oranı diğer ırklara göre gayet yüksektir. Süt kalsiyumu da yine aynı şekilde yüksek olup, süt kazeini yapı ve miktar …

 

Artıkların çiftlik hayvanlarına verilerek yem olarak değerlendirilmesi mümkündür.

Tarla artıkları, manav, market artıkları, gıda sanayii artıkları, unlu mamuller ve fırın artıkları, konservecilik ve meyve suyu sanayii artıkları çiftlik hayvanlarına verilebilir.

Çiftlik hayvanlarının yemeği reddetmediği herşey yem olabilir.

Biracılık artıkları, …

 

İşkembe asidozu çiftliklerin yaygın ve yüksek maliyetli bir sorunudur.

Özet olarak geviş getiren hayvanların yüksek nişasta ve düşük selüloz (lif) aldıkları zaman ortaya çıkan bir durumdur.

Bilim insanları bu durumu “oligofruktoz fazlalığı” olarak açıklıyorlar. Sonuçta …

 

İneklerde ve besi danalarında döş ödemi, sıklıkla görülmese de, bazen yetiştiricilerin karşısına çıkmaktadır.

Sorun gerdan ile ön ayaklar arasında (parasternal bölge) su toplanması ile belirgin bir hale gelir. Bu duruma yabancı literatürde brisket disease (brisket hastalığı) denilmektedir.…

 

Sütçü sığır işletmelerinin başlıca dertlerinden biri meme yangılarıdır (mastitis).

Çok sayıda mastitis etkeni olmakla birlikte, en önemli etkenlerin başında E.coli gelmektedir.

Bazı E.coli mastitisleri ani gelişen (akut) şekilde, şiddetli ve öldürücü olabilmektedir.

E.coli laktozu (…

 

Kükürt (sülfür, S) geviş getiren çiftlik hayvanlarında eksikliği de, fazlalığı da zararlı olan bir mineraldir.

Sülfür işkembede mikrobiyal protein sentezinde rol oynar. Methionine, Cysteine (sistein), homocysteine (homosistein), taurin gibi aminoasitlerin sentezinde, aynı zamanda …

Özellikle süt kuzularında mezbahada karaciğerlerin atılması hayvan sahiplerinin önemli ölçüde ekonomik olarak zarar görmesine yol açar.

Mezbahada küçük geviş getirenlerin karaciğerleri belli bir döneme kadar karkas üzerinde tartılır. Karkas üzerinde tartılan sakatatların atılmasını gerektiren durumlar sürü sahipleri için gerçekten kötü …

 

Çiftlik hayvanlarında sancı (karın ağrısı) bir belirtidir ve önemli hastalıkları işaret eder.

Sancı aynı zamanda bütün dünyada bir ”hayvan refahı” sorunu olarak kabul edilir.

Sancı belirtisiyle karşımıza çıkan hastalıkları gözden geçirelim;

Kırkbayır (omasum) …

 

  1. Kalitesiz yumurta (Besleme hataları, kuru dönem hataları)
  2. Yumurta üretememe
  3. Yaşlı yumurta (geç tohumlama yapılması)
  4. Üretilmiş yumurtanın oviduct’a (yumurta yoluna) atılamaması – LH eksikliği – IGF 1 noksanlığı, Enerji eksikliği (NEB).
  5. Döllenmiş

İnek tohumlanınca döllenmiş yumurta (zigot) yumurta yolunda (oviduct) 6 günlük bir yolculuk yaparak yedinci gün rahime düşer. Bu yolculuk esnasında zigot bölünerek “embriyo” haline gelir.

Embriyonun anne tarafından tanınması ineğin kızgınlık gösterdiği günün ardından …

 

İneklerde ve besi danalarda yeme-içme bozuklukları, ne yazık ki, hayvancılık işletmelerinde sıklıkla karşılaşılan durumlardır.

Yeme içme bozuklukları arasında akla ilk gelenler duvar yalama, toprak yeme, tahta kemirme, idrar içme, idrar yalama gibi problemlerdir. Böyle yiyecek olmayan maddelerin yenmesine pika …

 

Pancar posası şeker pancarından şeker elde edilirken çıkan yan üründür.

Ülkemizde şekerin şeker pancarından elde edilmesi yöntemi seçilmiş ve ilk şeker fabrikası 17.12.1926 tarihinde Uşak’ta işletmeye açılmıştır. Daha sonra Alpullu, Eskişehir, Turhal ve Adapazarı şeker fabrikaları ile birlikte 27 …

 

Yeni doğmuş kuzu, oğlak ve buzağılarda sadece bir gerçek mide vardır. Abomasum, şirden veya şırdan adını verdiğimiz bu gerçek midenin ön kısmında ileriki günlerde ön mideler, yani rumen, retikulum ve omasum oluşur. İşkembe, börkenek ve kırkbayır dediğimiz ön mideler …

 

CMT (Kaliforniya mastitis testi) gizli mastitisi “görünür” hale getiren, doğrudan ineğin yanında yapılabilen, gayet pratik, çok ucuz maliyetli bir testtir. Testin amacı kolay ve hızlı bir şekilde sütteki somatik hücre sayısını (SHS) ortaya çıkarmaktır. …

 

Düve yetiştirmek süt sığırcılığında yem masrafından sonra ikinci sırada gelen önemli bir masraf kalemidir. Doğumdan beri sürekli masraf edilen dişi bir buzağı düve olup doğuracak, bize bir yavru ve süt verecektir.

Doğum takiben düvenin memelerinden süt gelmemesi hayvan sahipleri …

 

Tükürük (salya) ineklerde sindirime yardımcıdır. İşkembede de tampone edici bir görevi vardır. Vücutta karbondioksit ve bikarbonat oranını ayarlayarak metabolik asidozu önler.

Salya’nın aşırı miktarda olmasının iki ana sebebi vardır. Primer (birincil) sebep aşırı tükürük üretimidir. …

Buzağı ishalleri çiftliklerde gerçekten büyük sorun. Erken müdahale, klinik bulguların iyi takibi ve değerlendirilmesi buzağı kayıplarını önleme yönünde bize başarı getirebilir.

Buzağıların ishal olmaması için koruyucu hekimlik önlemlerinin eksiksiz olarak alınmış olması şarttır. Ağız sütünün tam olarak, en kısa sürede …

Buzağı ishallerinin doğum yapan inekle ilgili yönleri de söz konusudur. Buzağı ishallerinin anneleri ile ilgili olan taraflarını gözden geçirelim.

İlk olarak söylenmesi gereken “sağlıklı anneler ve sağlıklı yavrular” konusudur. Annenin beslenmesi, özellikle kuru dönemdeki bakım ve besleme koşulları …

 

Çiğ sütte somatik hücre sayısı (SHS) ineğin meme sağlığı ve süt kalitesi hakkında önemli bir göstergedir.

Staphylococcus aureus adı verilen mikroorganizmanın meme dokusunda yaptığı yıkımlanmanın sonucunda ortaya çıkan meme yangısına kontagiyöz mastitis (bulaşıcı meme yangısı), …

Çiftlik hayvanlarında inleme çok önemli bir belirtidir. Çoğunlukla inleme belirtisi ile ortaya çıkan hastalıklar prognozu (akıbeti, sonu) kötü olan hastalıklardır.

Şiddetli pneumoni (zatürre, solunum yolu enfeksiyonu), çivi, tel, iğne, kadın tokası batması sonucu oluşan retikuloperitonitis travmatica …

 

Süt sığırcılığında hayvanların yattığı yer büyük önem taşır. İnek altlıklarının sağlık, verim ve üreme yönünden etkileri tartışılmaz boyuttadır.

Altlık materyallerinin ineklere konfor sağlaması ve meme yangısı (mastitis) yönünden güvenli olması gerekir. Altlık olarak dünyada birçok materyal kullanılmaktadır. …

 

Hiçbir belirti göstermeden, müdahale etme şansı vermeden küçükbaş hayvanların ölümüne yol açan hastalıkları ve olayları sıralarsak; enterotoksemi (Clostridium perfringens tip D enfeksiyonu), Bradzot (Clostridium septicum enfeksiyonu) ilk 2 sırada yer alır. Ancak bu kadarla kalmaz. …

 

İri yapısı ve yağlı sütü ile ünlü Anglo-Nubian Keçileri aslen Hindistan kökenli olan Nubian keçileriyle İngiliz keçi ırklarının uzun yıllar melezlenmesi sonucunda elde edilmiştir.

Nubian ırkı ismini Mısır’ın güneyi ile Sudan’ın kuzeyinde, Nil Nehri çevresinde bulunan Nubia bölgesinden almaktadır. …

Bağırsak düğümlenmesi ineklerde ve bazen buzağılarda ortaya çıkabilecek olan akut (ani seyirli) bir sorundur. Her ırkta, her yaşta görülebilir. Fakat, ineklerde doğum sonrası dönemde görülme sıklığının daha fazla olduğu bilinmektedir.

İnce bağırsakların kalın bağırsaklara bağlandığı yerde bir “…

 

İneklerin gözleri yuvalarından dışarı doğru fırlamış ise bu duruma “exophtalmos” adı verilir. Eğer şiddetli bir darbe sonucunda göz yuvarlağı göz çukurunun tamamen dışına fırlamış ise buna da “proptosis” denilmektedir.

İneklerin bazıları ve özellikle Jersey ırkı …

Histophilus somni (eski adıyla Haemophilus somnus) çiftlik hayvanlarında birçok soruna yol açan ayrıca birçok hastalığın da oluşmasında fırsatçı bakteri olarak yer alan, tehlikeli, yaygın bir mikroorganizmadır. Ne yazık ki, çoğunlukla, göz ardı edilen, teşhisi yönünde harekete geçilmeyen bu …

 

Buzağının vücut ısısı yükselirse bir hastalık, özellikle de bir enfeksiyon söz konusudur. İshal, göbek yangısı, eklem yangısı, difteri ve solunum yolu enfeksiyonlarında vücut ısısı yükselir. Bunun dışında termik stres (ısı stresi) de vücut ısısının yükselmesine yol açar. …

Bilindiği gibi ineklerin kuyruğunun inek davranışları konusunda özel bir yeri vardır. Ancak kuyrukta da bazı sorunlar oluşmakta ve tedaviye gerek duyulmamaktadır.

Kuyrukta gangren, çürüme, kırık, çıkık, varis ve tümörler söz konusu olabilir. Kuyruk felci de bu sorunlar ile birlikte veya …

Hayvan sahiplerinin en başta gelen şikayeti iştahsızlıktır. Çiftliklerde “yemini yemiyor” şikayeti yaygın bir sorundur. Ama iştahsızlık sadece bir belirtidir. Tek başına bir hastalık değildir. Kesinlikle diğer belirtilerle, iyi bir veteriner hekim muayenesiyle, hatta bazı durumlarda laboratuar tetkikleriyle değerlendirilmelidir.…

Doğum yapan ineğin ilk kızgınlığını görmek en önemli bulgudur. Takiben ikinci kızgınlığını da görmek ve kaydetmek gerekir. Her şey yolundaysa üçüncü kızgınlık görüldüğünde ineğin tohumlanması uygundur.

İnek kızgınlık belirtileri gösterir. Bu belirtiler iyi takip edilmelidir. Birçok kızgınlık belirtisinin içinde en …

İneklerde ve diğer hayvanlarda diz kapağı (patella) takılması zaman zaman ortaya çıkan bir sorundur.

Patella (diz kapağı) diz ekleminin üzerinde bir oluk boyunca aşağı-yukarı belli sınırlar içerisinde hareket eder.

Patellanın bazı sebeplerden dolayı bu hareket sınırlarının …

Koyunlarda şiddetli kansızlık ile seyreden, kenelerle bulaşan bir hastalıktır. Etkeni Anaplasma ovis’tir. Ülkemizde çoğunlukla Anaplasma ovis bulunduğu, ancak, bazen Anaplasma phagocytophilum’un da etkenler arasında olduğu bilinmektedir. Bulaşma çoğunlukla keneler ile olmaktadır. Rhipicephalus bursa başta olmak üzere, birçok kene ailesi bulaşmada …

Birim karbondioksit cinsinden üretilen sera gazının çevreye verdiği zarar “karbon ayak izi” olarak tanımlanıyor. Aslında karbon ayak izi insan faaliyetlerinin çevreye verdiği zararın ölçüsüdür.

Önce bazı tesbitler yaparak konuya girelim.

  1. En büyük karbondioksit emisyonu kaynağı fosil yakıtların kullanımı

Süt sığırcılığı ile uğraşan işletmelerin yem maliyetleri gerçek anlamda büyük sorun oluşturmaktadır. Eskiden fakültelerde “1 litre süt satınca 2 kg kesif yem alınabilmeli” diye bir öğreti vardı. Öyle olsa iyi. Ama, şimdi “1 litre süt satıldığında 1.3

İneklerin ya da buzağıların tüyleri bize bir işaret verir. Tüy yapısı besleme, sağlık, hastalıklar, hatalar konusunda önemli bir göstergedir. Hatta, tüy yapısının sürü yönetimi hatalarının önemli bir göstergesi olduğunu söyleyebiliriz.

Tüy rengi ve yapısı ile diğer belirtiler ile birleşince çok …

Buzağılar erişkinlere göre daha çabuk ısı stresine girerler. Isı stresine giren buzağının soluma sıklığı artar. Yetiştiriciler arasındaki deyimle “karnını döver”. Giderek ağzını açarak solumaya başlar. Daha az yem tüketir. Daha çok su içer. Aktivite azalır. Buzağı ayakta durmayı …

İneklerde doğum sonrası idrarda kan görülmesine “puerperal hemoglobinüri” adını veriyoruz. Bilindiği gibi hemoglobin kana rengini veren, alyuvarların (eritrositlerin) içinde bulunan, oksijenin vücut içinde taşınmasını sağlayan maddedir.

Doğum sonrası iştahsızlık, doğumu takip eden günlerde süt veriminin giderek …

Koyunlarda tüy çekme (yün yolma, yün yeme) bazı sürülerde önemli sorunlardan biri olarak karşımıza çıkmaktadır.

Koyunlarda yün yolma çoğunlukla dişilerde ve kapalı barınaklarda gözlenmektedir. Genel olarak sırt bölgesinde tüysüzlük (Alopecia) olarak göze çarpan bu sorun diğer belirtilerle de birlikte olabilir. …

Çiftlik hayvanlarında hırıltılı solunum birçok problemin belirtisi olarak ortaya çıkar. Bu tarz soluma bazen “ıslık çalma” bazen de “horlama” olarak görülebilir. Hırıltılı solunum çoğunlukla boynu ileri doğru uzatma, ağzını açarak soluma, sık soluma, soluk alma güçlüğü …

Biyogüvenlik işletmelerin koruyucu şemsiyesidir. Bu şemsiyenin altında sürü yönetimi ve koruyucu hekimlik vardır. Özellikle süt sığırcılığı işletmelerinde bu üç konuya dikkat edilmesi kazancı arttırır.

Koruyucu hekimlik denince akla sadece aşılama programları gelmemelidir. Koruyucu hekimlik uygun barınak ve konfor ile başlar. …

Bilindiği gibi deplasman yer değiştirme demek. Spordan ve özellikle de futboldan dolayı dilimize girmiş, herkes tarafından bilinen, kullanılan bir kelime.

Süt sığırcılığında ise “deplasman” denilince akla ilk gelen “abomasum deplasmanı”dır. Geviş getiren hayvanlarda üç ön midenin, …

1863 yılında Edinburgh Veteriner Kolejinden Prof. John Gamgee sınır aşan hastalıkları görüşmek üzere Avrupa’dan veteriner hekimleri davet etti.

Bu toplantı ilk Uluslararası Veteriner Hekimlik Kongresi olarak kabul edilir.

– 1906’da 8’inci Uluslararası Veteriner Hekimler Kongresinde “daimi komite” kuruldu.…

Hayvanlar arasında meme tümörlerinin en çok görüldüğü tür köpeklerdir. Fazla sıklıkla olmasa bile, zaman zaman inek, keçi ve koyunlarda da meme tümörleri görülür.

Tümörlerin bir kısmı dışarıdan belli olur. Bazıları ise meme bezi içerisinde olup, dışarıdan belirgin bir şekilde görünmezler. …

İri buzağı, güç doğuma yol açması bakımından, önemli bir risk faktörüdür. ABD’de Sürü Yönetimi ile ilgili bir sorun olarak kabul edilir. Ülkemizde bazı yetiştiriciler iri buzağı doğmasından hoşlanırlar. Ancak; güç doğuma yol açarsa, daha sonra buzağılama aralığının uzadığı da bir …

Giardia hayvanlarda ve insanlarda bulunabilen, hastalık yapıcı bir bağırsak parazitidir. Protozoa’dır. Çiftlik hayvanlarında ve özellikle yavrularda sorunlara yol açar.

Giardia duodenalis (Giardia lamblia, Giardia intestinalis) adı verilen protozoa buzağı, oğlak ve kuzularda kistik yapısıyla bağırsakların “fırça kenarı” adı …

Bu soru zaman zaman bana çokça sorulur.

Bazı bölgelerimizde patatesin para etmediği, “tarlada kaldığı” dönemlerde üreticiler patateslerini hayvanlara yedirerek değerlendirmek istiyorlar. Bu soru öyle dönemlerde karşımıza çıkıyor.

Sorunun yanıtı; evet. İneklere patates yedirebiliriz. Ancak; durumu her yönden gözden …

Bir süt sığırcılığı işletmesinde eğer aşağıdaki hastalıkların görülme sıklığı fazlaysa mutlaka besleme hataları söz konusudur.

Düşük süt bileşenleri (yağ, protein), düşük süt verimi, lohusalık dönemi hastalıkları (ketosis, topallık, mastitis, rahim yangısı = metritis, sonun atılamaması, midenin yer değiştirmesi = abomasum …

Süt sığırcılığı işletmelerinde sürü yönetiminin temel kurallarından biri de iyi gözlemdir.

Damda, ahırda 5 dakikalık iyi bir gözlem çok büyük anlam taşır. O esnada gördüklerimizi değerlendirebilirsek önemli sonuçlar ortaya çıkabilir.

Damlarda 4 önemli grup vardır. Laktasyondakiler, kurudakiler, buzağılar, düveler.

Yemlik …

İneklerin doğumdan hemen önce ve doğumdan sonraki günlerde iştahsız olması, gerekli miktarda kuru madde alamamaları büyük sorunların habercisidir.

Kuru dönemde işkembe papillaları küçülmüş, işkembenin içerisindeki faydalı bakteri ve protozoalar (infusorialar) azalmıştır. İşkembenin absorbsiyon kapasitesi düşmüştür. İşkembe hareketleri yavaşlamış, işkembe durgunluğu …

Dünyada hayvan refahına büyük önem verilmektedir. Hayvanların stresten uzak tutulmaları ve hasta olmalarının, aç kalmalarının ve ağrı çekmelerinin önlenmesi başlıca görevimizdir. Örneğin; şiddetli sancı ve ishal ile hayvanları rahatsız eden Salmonellosis hastalığı artık tüm dünyada hayvan refahı sorunu olarak algılanmaktadır.…

Buzağılarda kulak yangıları (otitis) bazen sorun olmaktadır. Hasta kulağın olduğu tarafa doğru başın eğik tutulması en önemli belirtidir. Kulaktan akıntı gelmesi, iştahsızlık, bazen denge kaybı, başın bir yere sürtülmesi, hasta kulak tarafına doğru dönme gibi belirtiler de görülür. Kulak yangısı …

Çiftlik hayvanlarında titreme birçok hastalığın belirtisi olarak ortaya çıkar. Titreme temel olarak sinirsel bir belirtidir. Bu belirti yalnız başına olmaz. Başka birtakım belirtilerle birlikte karşımıza çıkar.

Büyükbaşlarda Koriza (sığırların öldürücü nezlesi), Üçgün hastalığı (Ephemeral Fever), Anthrax (Şarbon), Ketosis (Asetonemi), Çayır …

Çiftliklerde her iki tarafın da mutlu olması halinde sürdürebilirlik sağlanır. Yani hem hayvanlar hem de sahipleri mutlu olmalıdır. Demek ki önce etinden, sütünden yararlandığımız hayvanlar mutlu olmalı.

Bu konuyu ‘’hayvan refahı’’ olarak ele alıyoruz. Refah sağlayamadığımız hayvanlardan istediğimiz verimi alamayız. …

Besicilikte en önemli iki sorunun birincisi, besiye uygun dana temini, ikincisi ise besi sonuna kadar yem teminidir. İkisi de önemli miktarda finansman gerektirir. Üçüncü sorun ise işte budur. Finansman.

Besiye uygun daha temini için ülkemizde bir sistem yoktur. Halen ülkemizde …

Ektima virus etkenli, koyun, keçi ve özellikle de kuzu ve oğlaklarda görülen çok bulaşıcı bir hastalıktır. Etken Parapoxvirus’tur. Yavrularda ağız, dudak, diş eti, burun delikleri çevresi ve burun üzerinde yaralarla kendini gösterir. Şiddetli vakalarda kulak ve yüzde de yaralar görülebilir.…

Yararlı mayalar hayvanlarda yem katkısı olarak kullanılmaktadır. Bu yazımızda yararlı mayalardan Saccharomyces cerevisiae’nın geviş getiren hayvanlardaki kullanım alanları üzerinde duracağız.

Saccharomyces cerevisiae ekmek ve şarap yapımında kullanılan fermantasyon ve pişirme konularında yararlandığımız bir mayadır. Hayvanların beslenmesinde atlarda, kanatlılarda, yurtdışında …

Gürbüz buzağı ‘’işletmelerin temelinin sağlam olması’’ anlamına gelir. Gürbüz buzağı ‘’kazançlı işletme’’ demektir. Böylece iyi bir inek, kaliteli bir besi danası elde etmiş oluruz.

Buzağılarımıza gürbüz olması için 4 önemli konuya kesinlikle dikkat etmeliyiz.

  1. Sağlık,
  2. Miktar ve içerik olarak yeterli

Düveler bir işletmenin en önemli yatırımıdır.

ABD’li çiftlik sahiplerinin ifadelerine göre, bir işletmede yem maliyetinden sonra ikinci sırada gelen maliyet unsuru düve yetiştirmektir. O yüzden düvelerin döl tutmaya hazır hale getirilmesi ve bir an önce döl tutarak işletmeye yavru ve …

Koyunlarda siğil (papilloma) bir virüs enfeksiyonu olarak zaman zaman sürülerde sorun haline gelebilir. Etken papillomavirus ailesinden OaPV1, OaPV2 virüsleridir. Bazı vakalarda sığır papillomaviruslerinden BPV2 genotipinin de saptandığı bildirilmiştir.

Koyunlarda siğiller çoğunlukla deri (cutaneous) tümörü olarak ortaya çıkar. Ancak, mezbahalarda kesim …

Koyun ve keçilerin Çiçek Hastalığı Orta Asya, Afrika, Ortadoğu ülkelerinde olduğu gibi ülkemizde de görülen bir hastalıktır. Afrika’da Ekvator’un kuzeyindeki ülkelerde görülür. Çok bulaşıcı ve öldürücü bir hastalık olan Çiçek hastalığının etkeni bir virüstür (Capripox virüs). Dünya’da bilinen en eski …

Buzağı, kuzu ve oğlakları ishal sebebiyle kaybediyoruz ya da ishal geçirenler yetiştiricilerin deyimiyle ‘’kavruk’’ kalıyorlar.

İshal görüldüğünde yetiştiriciler daha önce kullandıkları bir antibiyotiği tekrar kullanıyorlar, bazen sonuç alıyorlar, bazen de sonuç alamıyorlar. Bu arada hastalık ilerliyor ve yavruları …

İneklerin meme derisi üzerindeki yangısal durumlar, yaralar, ülserler, akneler büyük sorunlardır. Bu sorunlara bakteriler, virüsler, mantarlar, uyuz etkenleri, tahriş ediciler, güneş yanığı, soğuk yanığı sebep olabilir. Tahriş edici etmenler arasında idrar, kireç tozu, Bakır Sülfat (göktaşı, göztaşı) sayılabilir. Virüsler arasında …

Yeni doğan kuzu, oğlak ve buzağılarda eklem yangıları hayvancılık işletmelerinin önemli sorunları arasındadır.

Eklem yangıları (Arthritis) birçok eklemde (Polyarthritis) veya tek bir eklem de olabilir. Ön ayak eklemlerinde (Carpal) daha çok ortaya çıkar. Arthritis eklem ve çevresinde şişlik, ağrı, hayvanlarda …

Brusellosis (Bruselloz) çiftlik hayvanlarının en önemli bulaşıcı hastalıklarından biridir. Etken Brusella ismi verilen bir bakteridir. Dünya’da ilk kez 1887 yılında Kırım Savaşı’nda Dr. David Bruce tarafından identifiye edildiği için bu mikroorganizmaya Brucella adı verilmiştir. Sığırlarda hastalık etkeni Brucella abortus (BANG), …

Buzağı ishalleri hayvancılık sektörümüzü baltalayan önemli sorunlarımızdan biridir.

Herhangi bir sebepten ishal olan buzağının önemli ölçüde su kaybettiği bilinmektedir. Ancak bu bilgi yeterli değildir. Çünkü su vücuttan giderken yanında birtakım mineral tuzlarını da götürür.

İshal olan buzağının bağırsak mukozası bozulur. …

Bana sorulan sorulardan biri de budur.

Evet, çiftlik hayvanlarında Aspirin kullanılabilir. Ağrı kesici ve ateş düşürücü olarak aspirin ABD’de çok kullanılan bir ilaç olup, veteriner hekimlikte kullanılmak amacıyla toz veya büyük ‘’bolus’’ şeklindeki tabletler halinde satılmaktadır.

Ağız yoluyla dozu; hayvanın …

Et ve süt elde ettiğimiz hayvanlar işkembeli hayvanlardır. İşkembe sayesinde bu hayvanlar et, süt ve süt yağı üretirler. Herhangi bir sorun yaşadıklarında ise ilk önce işkembeleri çalışmaz. Yetiştiriciler arasında genel olarak ‘’ineğin iştahı yok’’, ‘’yemini yemiyor’’, bazen de  ‘’işkembesi durdu’’, …

Gangrenli meme yangısı ineklerin ve sütçü keçilerin tehlikeli bir hastalığıdır. Meme loblarından birisi mavimsi, mor renkten siyaha kadar değişen bir renk alır. İştahsızlık, durgunluk, ani zayıflama, titreme, yatar pozisyonda kalma gibi sistemik belirtiler görülür. Bazen de hayvan ölür.

Meme derisi …

Evet, yeni doğan buzağı, kuzu ve oğlaklarda parazit olabilir.

Yuvarlak kurtlar, akciğer ve bağırsak kıl kurtları rahim yoluyla, hatta süt yoluyla bile anneden yavruya geçebilir. O yüzden anne adayı inek, koyun ve keçilere doğumdan 1-2 ay önce mutlaka bir iç …

Kuzu ve toklularda soluk alma güçlüğü, hızlı soluma, hareket sonrası öksürük, zayıflama gibi belirtilerle ortaya çıkan akciğer hastalığı, bazen ölümler ile de sonuçlanabilir. Yetiştiriciler arasında ölen kuzu veya tokluların ‘’akciğeri kaburgasına yapışmış’’ olduğu ifade edilen bu hastalığın etkeni Pasteurella bakterileridir.…

Kuzu ve toklularda soluk alma güçlüğü, hızlı soluma, efor sonrası öksürük, durgunluk, ağırlık kaybı, yüksek ateş, iştahsızlık, yatar pozisyon, sürüden ayrı kalma gibi belirtilerle ortaya çıkan solunum yolu enfeksiyonları aynı zamanda ölümlere de yol açmaktadır. Dünya literatüründe ortalama ölüm oranının …

Leptospirosis Leptospira adı verilen mikroorganizma tarafından oluşturulan bir hastalıktır.

Sarılık, kansızlık, idrarda kan görülmesi, yüksek ateş, halsizlik ve solunum güçlüğü gibi belirtilerle ortaya çıkar. Süt veren hayvanların sütleri birdenbire kesilir. Gebe hayvanlar yavru atar. Leptospirosis döl verimi sorunlarına da yol …

İnekler her konuda bize bilgi verirler. İneğe sorarsak mutlaka en doğru yanıtı alırız. İnek derdini de mutluluğunu da anlatır. Yeter ki biz ineğin ‘’vücut dilini’’ anlamaya çalışalım. Anlamaya çalışmak en başta iyi bir gözlem ile olur. Ancak; diğer duyularımızı da …

Sütçü ineklerde embriyo dönemindeki ölümler büyük ekonomik kayıplara yol açmaktadır. Sürü sahiplerinin ‘’döndü’’ dedikleri olayın arkasında çoğunlukla embriyonik ölümler vardır.

Embriyonik ölümleri bilim insanları 2’ye ayırıyorlar. Erken embriyonik ölümler, geç embriyonik ölümler. Embriyonik ölümlerin çoğunluğu erken embriyonik safhada olup, tohumlamadan …

Dünya genelinde 4 Ekim Hayvanları Koruma günü olarak belirlenmiş olup, hayvanların iyi koşullarda beslenmeleri, korunmaları, işkence ve eziyetten uzak tutulmaları gibi konularda farkındalık yaratmayı amaçlayan bir gündür.

Amaç, sirklerde, hayvanat bahçelerinde, sokaklarda ve çiftliklerde bulunan hayvanlara merhametli davranılmasını, kötü muamele …

 

Piyeten (ayak çürüğü) topallıkla ortaya çıkan, iki tırnak arasındaki deri dokusunun yangısıdır. Küçükbaş hayvancılıkla uğraşanların zararına yol açan, uğraştırıcı, yıldırıcı bir sorundur.

Piyeten dünyada önemli bir ‘’hayvan refahı sorunu’’ olarak algılanmaktadır.

Etkeni Dichelobacter nodosus adı verilen bir bakteridir. Dichelobacter …

ABD’li bilim insanları gezegendeki en stresli hayvanın ‘’yeni doğum yapmış inek’’ olduğunu söylüyorlar. Tabii ki bu stres doğum sonrası günlerde de ineğin peşini bırakmıyor.

Doğum sonrasında en çok görülen hastalıkların doğum felci, abomasumun yer değiştirmesi, sonun atılamaması, laminitis, yağlı karaciğer …

Köşe yazılarımın ve TV programlarımın konularını bana gelen sorular oluşturmaktadır.

En çok sorulan sorular ve bana akseden sorunlar antibiyotik kullanıldığı halde sonuç alınamayan vakalarla ilgilidir. Yaygın bir problem halinde olan bu durum ‘’antibiyotik çalışmıyor!’’ tarzında bir yaklaşımla ortaya konulmaktadır. Bu …

Koyunların kuzulaması harika bir olaydır. Mutluluk, bereket, verim ve neşedir. Ancak, bu güzel olayı gölgeleyen bazı sorunlar da ortaya çıkabilir.

Doğum ile ilgili olarak, doğumun hemen öncesinde veya hemen sonrasında koyunlarda ortaya çıkabilecek problemleri listelersek, gebelik zehirlenmesini, hipokalsemiyi, genital organların …

Her sektörde olabilir, ama hayvancılık sektöründe de sıkıştıkça mucizeler ararız. Gerçekten zorlukları çok olan bir iştir hayvancılık.

Tabii, en büyük sorun üretilenlerin ucuz, girdilerin pahalı olmasıdır. Zaman zaman süt ucuz, yem pahalı olur. Et olması gereken fiyata satılmaz. Süt/yem paritesi …

Bazen doğumu beklenen bir buzağı, ne yazık ki; anormal bir şekilde doğuyor. Hayvan sahipleri büyük bir hayal kırıklığına uğruyor. Anormallikler (anomali) tüm vücutta olabildiği gibi ağızda da görülüyor.

Başlıca doğmasal (congenital) ağız anomalileri yarıklardır. Dilde, damakta, dudaklardaki yarıklar gerçekten çok …

Geçenlerde bir üretici dostumuzun sorusu ile karşı karşıya kaldım. Üretici dostumuz ‘’Holstein ineğimi Angus tohumu ile tohumlattım, doğan yavru 24 aylıkken kaç kg ağırlığa ulaşır?’’ diye sormuştu.

Güzel bir hayal. İşte bu hayalin gerçekleşmesi için önündeki engelleri kaldırmak lazım. Bu …

Keçilerin akciğerleri ile akciğer zarlarını etkileyerek, solunum yolu sorunlarıyla ortaya çıkan, çok bulaşıcı ve öldürücü bir hastalıktır. Etkeni Mycoplasma mycoides (Mm) mikrop kümesinden (ailesinden) Mycoplasma capricolum subspecies capripneumoniae’dır.

Etken yıllar içerisinde bilim insanları tarafından çeşitli isimlerle anılmış olup, …

Süt sığırcılığı ile uğraşan çiftliklerin sorunlarından biri de buzağıların birbirlerini, ineklerin ise hem kendilerini hem de diğer inekleri emmesidir.

Her ırk için geçerli olan bu davranış bozukluğu (anormal davranışlar) Simmental (Fleckvieh) ırkında daha fazla göze çarpmaktadır. Buzağılar birbirlerinin kulaklarını, göbeklerini …

Tüberküloz

Paratüberküloz

Bruselloz

Camphylobacter fetus

Trichomonas fetus

Leptospirosis

Virus Etkenli Hastalıklar:

BVD-MD

Mavi Dil

IBR-IPV

Löykoz

İneklerin doğumu esnasında ve takip eden günlerde en az 15 adet sorun ile karşılaşma ihtimalimiz vardır. Ketosis, doğum felci, abomasum deplasmanı (mide dönmesi), metritis (rahim yangısı), meme ödemi, zayıflama, yağlı karaciğer hastalığı, rahim fırlaması (prolapsus uteri), güç doğum, sonun atılamaması …

Hayvancılık işletmelerinin sahipleri iyi bir rasyonun besleme konusunu halledeceğini düşünürler. Ancak konu ‘’yemleme yönetimi’’ olarak ele alınmadığı sürece rasyon doğru da olsa, besleme doğru değildir. Zaten rasyonun kâğıt üzerinde olduğu, doğrusunun hayvan tarafından tüketilen ve sindirilen yem olduğu artık birçok …

Çiftlik hayvanlarının başlıca düşmanı Escherichia coli’dir. Çubuk şeklinde, gram negatif bir bakteri olan E. coli en başta bağırsak enfeksiyonları olmak üzere çok sayıda hastalığın meydana gelmesinde birincil (asıl) etkendir. Bazı hastalıklarda ise sekunder (ikincil) etken olarak devreye girer.

E. coli …

Nathan Upah, Ruminantlar Teknik Müdürü, Techmix

Gece geç saatlerde pompa sesleri durduğunda her süt sığırcılığı işletme sahibinin aklından, “İneklerden daha fazla süt nasıl alabilirim?” düşüncesi geçer.

Pek çok soru bir diğerine yol açar ve buna bağlı olarak, “Beslenme açışından, lohusa …

Hayvancılık sektörümüzün gelişmesini engelleyen, önünü tıkayan sorunlar çok fazladır. Süt fiyatlarının düşük, yem fiyatlarının yüksek olması, tüberküloz ve bruselloz gibi sürü hastalıklarının halen ülkemizde hüküm sürmesi, mera, çoban ve bakıcı sorunları, kaba yemlerimizin yetersizliği ve kalitesizliği sayılabilecek başlıca problemlerdir.

Ancak; …

Aminoasitler (AA) tüm canlılar için önemlidir. Ruminantlar (geviş getirenler, işkembeli hayvanlar) için ise önemi ve temin edilme yolları daha da çarpıcıdır.

Aminoasitler proteinlerin yapı taşlarındandır. Bunlardan bazıları vücutta sentezlenirler. Bazıları ise bir şekilde dışarıdan alınmalıdırlar. Dışarıdan alınması gerekenlere esansiyel (EAA) …

Botulism Klostridyum botulinum’un sebep olduğu, felçler ile seyreden öldürücü bir hastalıktır. Almanca literatürde ‘’Lamsiekte’’ olarak adlandırılır.

Hastalık aniden ortaya çıkar. İlk belirti arka ayakların tutmamasıdır. Felç durumu giderek başa doğru yayılır ve tüm vücudu içine alır.

Klostridyum botulinum’un toksinleri (zehir) …

Geviş getiren hayvanların enerjisi işkembeden gelir. Geviş getirenlerde sadece enerjinin değil, sütün, süt yağının ve canlı ağırlığın kaynağı da işkembedir.

İşkembe dediğimiz bölüm aslında 3 ön mide kompartmanının bir bölümüdür. Tümü ineklerde bir arada 150-200 litrelik bir organdır. Genelde hepsine …

İneklerdeki mastitisi (meme yangısı) etkenlerine ve sonuçlarına göre iki bölümde inceleyebiliriz.

Bunlardan biri bulaşıcı (Kontagiyöz) mastitis, diğeri ise; çevresel mastitistir. Bulaşıcı mastitis inekten ineğe, memeden memeye bulaşır. Bulaşma yeri çoğunlukla sağım odasıdır. Bulaştıran da insandır.

Çevresel mastitis ise ineğin bulunduğu, …

İneklerin meme başlarında bazen pirinç tanesi gibi, karnabahar şeklinde veya yassı yuvarlak yapıda siğiller görülür.

Süt sağımını zorlaştıran, meme yangılarının görülme sıklığını arttıran, meme başında kanama, yara, sıyrık ve ülserlere yol açabilen bu siğillerin etkeni virustur.

Bovine Papillomavirus ailesinden 13 …

Sığırların sırt derilerinin altında şişlikler ile karakterize olan bu hastalığın tıbbi adı Hypodermosis’tir.

Ülkemizde yıllar öncesi çok büyük boyutta zararlara yol açan Nokra, daha sonraki yıllarda Macrocyclic lakton grubu endektositlerin (parazit mücadele ilaçlarının) kullanılmasıyla azaldıysa da halen yer yer görülmeye …

1- ) Vücut kondisyonlarında önemli bir değişiklik var mı?

2- ) Buzağıların ağız sütünü tam olarak aldıklarından emin misiniz?

3- ) İneklerin önünde yem artıyor mu ? Artıyorsa ne kadar artıyor? Artan kısmın yem değeri var mı?

4- ) Buzağılama …

Körlük beyinde, gözde ve göz sinirinde olan hasarların sonucunda ortaya çıkan bir belirtidir. Koyun ve keçilerde körlüğün belirti olarak ortaya çıktığı hastalıkları sıralayalım;

PEM (Polioencephalomalacia), Entropion, Scrapie, gebelik toksemisi, zehirli bitkiler, delibaş hastalığı (Coenurosis), aşırı burun kurdu (Oestrus Ovis), pembe …

Kum kelebeği (Dicrocoelium dentriticum) koyun sürülerinin en büyük dertlerinden biridir. Dicrocoeliasis olarak bilinen bu hastalıkta kum kelebekleri karaciğer safra yollarına yerleşerek büyük kayıplara yol açarlar.

Dicrocoelium dentriticum trematodlar yani karaciğer kelebekleri arasında en küçük, en tehlikeli olandır. Diğer karaciğer kelebeklerine …

Bahar aylarında çayırlarda, meralarda birdenbire, fışkırırcasına büyüyen yeşil otlar hayvanların ve hayvan sahiplerinin çok hoşuna gider. Çayırlarda neşe ile otlayan hayvanlar birdenbire kasılmaya, titremeye (Tetani) başlarlar. Bu duruma ‘’çayır tetanisi’’ adını veriyoruz. Tıbbi ismi hipomagnezemi yani magnezyum eksikliğidir.

Bol ot …

Laminitis sığırlarda tırnağın içindeki canlı dokunun yangısıdır. Bazı bilim insanları Corium tabakasının yangılandığını, dolayısıyla da Laminitis yerine ‘’Coriosis’’ denilmesinin daha doğru olacağını ifade ediyorlar.

Sığırlarda, özellikle sütçü sığırlarda ayak hastalıklarına ve topallığa sebep olan hastalıklar içinde en önemlisi Laminitis’tir. Diğerlerini …

İneklerin doğum yaptıktan sonra tekrar kızgınlık göstermemesi yetiştiricilerin en büyük sorunlarından biridir. Bu duruma ‘’anöstrus’’ adını veriyoruz.

Anöstrus boşta geçen gün sayısını ve buzağılama aralığını yükselten, özetle döl kaybına yol açan bir sorundur. Hatta bazı durumlarda ineğin zorunlu olarak sürüden …

Silaj, özellikle süt sığırcılığında, en önemli yemlerden
biridir.

Her şeyde olduğu gibi, silaj da doğru kullanıldığında çok yararlıdır.
Fakat ülkemizde silajların birçok işletmede ne yazık ki, faydadan çok zararlı
olduğunu görüyoruz. Bazı yerlerde ‘’böyle silaj olacağına keşke hiç olmasa’’
dedirtecek …

Kanserler sadece insanlarda görülmüyor. Çiftlik hayvanlarında
da kanser vakaları ile karşılaşıyoruz. Çiftlik hayvanlarında bu konunun fazlaca
konuşulmamasının sebebi, sanırım, yaşlanma şanslarının olmamasından ileri geliyor.

Çiftlik hayvanlarında da kanserler insan hekimliğinden farklı
değil. Aynı sebepler söz konusu. Yatkınlık (alınganlık), viruslar ve …

İneklerin gözlerinde, göz kapaklarında, göz pınarlarında
oluşan tümörler ‘’squamous cell carcinoma’’ olarak bilinen göz kanserleridir.

Bu tip tümörler göz yuvarlağında, üçüncü göz kapağında,
kornea tabakasında çeşitli büyüklükte olabilirler. Bazen ülser, nekroz,
şiddetli gözyaşı akıntısı ile birlikte olurlar. Kanser ileri safhalarda …

Körlük gözde, göz sinirinde veya beyinde oluşan hasarların
ortaya çıkardığı bir belirtidir. Sinirsel hastalıkların birçoğunda körlük başlıca
belirtilerden biri olarak karşımıza çıkar. Önce ineklerde körlüğe yol
açabilecek olan hastalıkları listeleyelim;

Pembe göz hastalığı (Enfeksiyöz Keratokonjunktivitis,
Moraxella bovis enfeksiyonu), Listeriosis (silaj …

Koyun ve keçilerde burun akıntısı birçok hastalığın belirtisi
olarak karşımıza çıkar. Bu belirtiden yola çıkarak işaret ettiği hastalıkları
ele alalım.

Öncelikle burun akıntısının rengini, kıvamını göz önünde bulundurmalıyız.
Tek taraflı mı, çift taraflı mı sorusuna yanıt aramalıyız. Akıntı kanlı,
irinli, …

Koyunlarda, bazen de keçilerde burun kurdu (Oestrus ovis)
geçmiş yıllarda daha büyük bir sorundu. Etkin antelmentikler sayesinde son
yıllarda belirgin şekilde bir azalma gözleniyor.

Östrus ovis bir sinek larvasıdır. Diptera (çift kanatlı)
ailesinden sineklerin larvası burun ucundan göç ederek koyunların …

1-Besi danaları arpa-buğday-mısır gibi taneli
yemlerden tükettikleri zaman canlı ağırlık artışı sağlarlar. Taneli yemler
daima iri kırılmış veya ezilmiş olmalı, kesinlikle un haline getirilmemelidir.
2-Rasyonda kaba yem, kesif yem, protein-enerji dengeleri çok önemlidir.
Asidoz yapmayacak kadar kaba yem …

Besi ‘’genç erkek sığırların büyüme dönemlerinde uygun
yemlerle en kısa sürede ekonomik canlı ağırlıklarına ulaştırılmaları’’

olarak tanımlanıyor.

Kârlılık, tüm ticari işlerde olduğu gibi, ucuza almak ve
olabilecek en iyi fiyata satabilmek ile mümkündür. Özet olarak; ‘’alırken’’ kazanılır.
Bu işin ticari …

Hastalıklarla karşı karşıya kaldığımızda hastalığın
belirtileri ortaya çıkmıştır ve biz sadece belirtileri görürüz. Aslında o
hastalıkların arkasında ‘’yapıcı, hazırlayıcı sebepler’’ vardır. Yani, yazının
başlığındaki gibi, her hastalığın bir mazisi vardır. Hastalıkları
incelediğimizde görülecektir ki; gerçek sebepler insanların ihmali, unutması ya…

İnekler her zaman
temiz, taze, kaliteli suya ihtiyaç duyarlar. Canlı ağırlıklarına göre
değişmekle birlikte, bir inek günde, en az, 100 litre su tüketir.

İnekler yosunlu suları
içmek istemezler. Zorunlu olarak içseler bile, hoşlanmazlar. Bu durum daha az
su içmelerine yol …

İşkembe dediğimiz organ aslında içinde işkembenin (Rumen) de
olduğu 3 ön mide ile bir gerçek mideden (Abomasum) oluşur.

Gerçek mideden önceki bölüm Omasum yani Kırkbayırdır.
Yetiştiriciler arasında Kırkbayır, bazı bölgelerde Kırkkat, veteriner
hekimlikte ise Omasum adı verilen bu bölüm isminden …

Neospora caninum parazitik tek hücreli canlı (protozoa) olup,
çiftlik hayvanlarında yavru atmaya sebep olan Neosporosis hastalığının etkenidir.

Neospora caninum köpekler ile geviş getirenler arasında ortak
bir parazittir. Daha genel bir tanımla ‘’et yiyenlerin son konakçı, ot
yiyenlerin ise ara konakçı …

Doğduktan sonra bir kısım buzağılarımızı ‘’septisemi’’
sebebiyle, ne yazık ki, kaybediyoruz. Ancak, bu yazının konusu ‘’Ölü Doğum’’.

Bazen buzağı ölü doğuyor. Hatta gözleri bulutlanmış, ölmüş
olarak doğan buzağılar ile karşılaşıyoruz. Buzağının ölü doğmasının sebebi
yavru zarlarının yangısı (Placentitis) veya göbek …

Bazen buzağılar, ne yazık ki; eklem bozuklukları ile doğuyor.
Bu doğmasal anormalliğe (Kongenital Anomali) ‘’Arthrogryposis’’ diyoruz. Yeni
doğmuş buzağılarda çeşitli Kongenital anomaliler ile karşılaşabiliriz. Bunlar
içerisinde %24 oranıyla en çok karşılaşılan bozukluklar iskelet, kas sistemindekilerdir.

Çoğunlukla anormallikle doğmuş buzağılara yararımız…

Bugünlerde Coronavirus (Coronaviridae) çok konuşuluyor. Coronavirus
ailesi çok büyük, çok geniş bir aile. Evcil hayvanlarda, yaban hayvanlarında,
kuşlarda ve diğer kanatlılarda hastalıklara sebep oluyor.

Coronaviridae (Coronavirus) ailesinin altında daha küçük
aileler var. Onlar da kendi aralarında daha küçük ailelere ayrılıyor. …

Hiperkeratosis (Hiperkeratoz = HK) derinin kalınlaşması,
derinin üst tabakasındaki keratinin aşırı hale gelmesi anlamında bir terimdir.
Buradaki konu; ineklerin meme delikleri etrafındaki kalınlaşmadır.

Bazı hatalar sonucunda ineklerin meme deliklerinin çevresindeki
dokular kalınlaşır. Giderek nasırlaşır. Bu duruma ‘’hiperkeratosis’’ adını
veriyoruz. Hiperkeratosis …

ABD’de ünlü bir deyiş vardır. Bunu daha önce de yazmıştım.
Tekrar yazıyorum. ‘’Buzağının ilk 2 günü yaşayıp yaşamayacağını, ilk 2 ayı ise
iyi bir inek olup olmayacağını belirler.’’

İleride süt yapacak olan hücreler ilk 2 ayda oluşmaya
başlıyor. Bilim insanlarının …

Bazen ineklerin de nefesi kokar.

‘’Açlıktan nefesi kokuyor’’ deyimi inekler için de geçerlidir. Bu durum asetonemi
(Ketosis) hastalığında ortaya çıkıyor. İneğin nefesi sarımsak – aseton karışımı
bir şekilde kokuyor. Sebebi çoğunlukla doğumdan sonraki enerji yetmezliği.

İneklerde BVD-MD hastalığının inatçı şekli …

İnekler öksürürse nerelere bakalım? İnekler neden öksürür?

Buzağıların, besi danalarının çokça bilinen tipik solunum
yolu enfeksiyonları ineklerde de görülebilir. Stres ile başlayan, virüsler ve
bakterilerin sebep olduğu Zatürre (Pneumoni) ergin sığırların da sorunudur.
Fakat ineklerin öksürmesine yol açan sebepler bununla …

Tahir Selçuk Yavuz
Veteriner Hekim

Yıllardan beri TV programlarımda, seminerlerimde sürekli olarak vurguladığım, köşe yazılarımda değindiğim iki konuda Koronavirus (Covid19) ortaya çıktığından beri haklı olduğumu tekrar anladım. Birincisi, her zaman söylediğim, ‘’bir hastalığın aşısı varsa, büyük nimettir.’’, ikincisi ‘’hastaları

Eklemlerin dış taraflarında, deri altında eklemi koruyan, içinde
sıvı olan bir yastık vardır. Bu yastığa ‘’bursa’’ adı verilir. İneklerde ve
besi danalarında bu koruyucu yastığın sürekli darbeye (travma) maruz kalması
sonucunda ‘’bursitis’’ denilen durum ortaya çıkar.

Bursitis ‘’bursa’nın yangılanması’’dır. Bursitis …

Klinik olarak normal görünen, düzenli kızgınlık gösteren, 3-4 kez tohumlandığı halde döl tutmayan ineklere yetiştiriciler ‘’döndü’’ diyorlar. Dünya literatüründe Repeat Breeder (RB), Repeat Breeder Cow (RBC) olarak geçen bu duruma biz ‘’ dönek inek’’ adını veriyoruz.

Tohumlanan ineğin tekrar kızgınlık …

Kuzu ve oğlaklarda ishal ile seyreden birçok hastalık vardır.
En başta E.coli’yi sayabiliriz. Diğerleri; Klostridyum perfringens, Kripto, Koksidiosis,
Salmonellosis, Rotavirus, Koronavirus enfeksiyonları, Giardiasis olarak
sıralanabilir. Ayrıca etkeni virüs olan Mavi Dil ve koyun keçi vebası
hastalıklarının da belirtileri arasında ishal …

Bazı koyunlar zayıfsa ve bir türlü ağırlıkları artmıyor,
hatta giderek daha da zayıflıyorsa birtakım hastalıklar akla gelir.

Aşırı parazit istilası, Kazeöz lenfadenitis (Koyun
Pseudotüberkülozu), Koyunların Akciğer Kanseri, Koyun Paratüberkülozu (OJD = Ovine
John’s Disease), diş sorunları, Ayak Hastalıkları (tırnak çürüğü, …

Hayvanların genital organlarının dışarı fırlamasına
yetiştiriciler arasında böyle denilmektedir. Tıbbi terim Prolapsus’tur. Rahmin
fırlamasına Prolapsus Uteri, dış genital organın bir greyfurt büyüklüğünde
dışarı çıkmasına Prolapsus Vagina adı verilir.

Bu yazıda dış genital organın dışarı fırlaması üzerinde
durulacaktır.

Riskler:

Bu …

Hayvanlara içirilen sıvıların insan hatasıyla akciğerlere
kaçması, ne yazık ki, rasgeldiğimiz bir sorundur.

Zorla içirilen (drench) ilaç, süt, sıvı yem katkıları
insanların hatası sonucu hayvanların akciğerlerine kaçtığında Aspirasyon
Pneumonisi (Zatürre) ortaya çıkar. Hastalığa inhalasyon pneumonisi, yabancı
cisim pneumonisi veya gangrenli …

Sığırlarda görülen pembe göz hastalığının benzeri koyun ve
keçilerde de görülür. Ancak; etkenleri farklıdır. Sığırlarda etken Moraxella
bovis iken, koyun ve keçilerde etkenler Klamidya (Chlamydophila = Chlamydia) ve
Mycoplasma’dır.

Pink Eye (Pembe Göz), OİK (Ovine Infectious Keratoconjunctivitis)
ya da Contagious …

Bakır vücut için çok gerekli bir İzmineral’dir. Eksikliğinde
kuzularda ‘’enzootik ataksi’’ adı verilen, felçlerle ve topallıkla belirgin bir
hastalık ortaya çıkar. Ancak; her şeyin fazlası zarardır. Burada tıbbın ünlü
sözü aklımıza geliyor.

‘’İlaçla zehir arasındaki fark dozdur’’.

Bakırın fazlalığı koyunlarda …

Süt sığırcılığı işletmelerinde görmek istemediğim, ama çok
gördüğüm sorunlar var.

Bunlar yüzünden işletmelerde hastalıklar, stres ve kayıplar
artıyor. Süt kaybı, buzağı kaybı, döl kaybı ve bazen de hayvanın kaybı gibi dertler
ile karşılaşıyoruz. Bu kayıplar üretici dostlarımızı ve ülkemizi zarara…

Buzağıların ishalden sonra gelen ikinci önemli sorunu
öksürüktür. Öksürük aslında bir belirtidir. Hastalığa ‘’Enzootik pneumoni’’, ‘’
buzağı pneumonisi’’ adı verilmekte olup, bazı araştırmacılar tarafından ‘’buzağıların
viral pneumonisi’’ de denilmektedir. Özetle hastalığa ‘’zatürre’’ veya ‘’buzağıların
solunum yolu enfeksiyonu’’ diyebiliriz.

Hastalık birçok …

Geviş getiren hayvanlarda iç parazitler büyük ekonomik
kayıplara yol açabilirler.

Sindirim ve solunum yoluna yerleşenler, öksürük ve ishale
sebep olurlar. Kansızlık, ağırlık kaybı, yemden yararlanmanın azalması ve hatta
hayvanın kaybı büyük zararlar ortaya çıkarabilir. Ayrıca; kesim sonrası sakatatların
imhası ile …

  1. Enterotoksemi, Kara hastalık (Nekrotik hepatit),
    yanıkara ve diğer Klostridyum enfeksiyonları için karma aşılar uygulanır. İlk
    kez aşı olanlara rapelli olarak (tekrar) yapılır. Keçi, koyunlara 1 kez deri
    altı yolla 2 ml yapılması tavsiye edilir.
  2. Bruselloz Aşısı: Rev1 aşısı koç ve

Solunum
yolu enfeksiyonları

– Aşılama (Viral Enfeksiyonlara Karşı Aşılar + Pastomix 3)
– Stres faktörlerinin engellenmesi veya stresin kısa sürede giderilmesi (Trimic
+ EDDİFEN)
– Uygun barınaklar-Havalandırma-Amonyak birikiminin önlenmesi

  • Mastitis
     Uygun sağım (Kuru Sağım =Susuz Sağım teknikleri)
     Temiz ve Kuru
     Teat Dip (

Bakır önemli bir mikromineraldir. Vücutta antioksidan
enzimlerin ve bazı hormonların yapısına katılır. Bakır eksikliğinde vücut
direnci azalır. Zayıflama, kansızlık, tüylerde bozukluklar, döl verimi sorunları,
ishal, tırnak yapısında anormallikler, topallık gibi sorunlar ortaya çıkar.

Kuzu ve oğlaklarda bakır eksikliği ile ortaya …

İlk olarak ‘’kırmızı-beyaz alaca ırk’’ olarak bilinen
bu ırka daha sonraları köken aldığı İsviçre’nin ‘’Simme’’ vadisinden
dolayı Simmental adı verilmiştir. Almanya’da Fleckvieh olarak bilinir.

Simmentaller saman sarısından koyu kırmızıya kadar değişen renklerde
olurlar. Vücudunda beyaz alacaları vardır. Baş çoğunlukla beyaz …

Sütü bakımından eşsiz bir ırk olan Jersey, başka yönlerden de
üstünlüğü olan bir ırktır. Tüm iklim koşullarında yetiştirilebilir. Kolay
adapte olur. Fertil, yani döl verimi iyi olan Jersey ırkı inekler sürüde uzun
süre kalırlar (Longevity). Hatta ömür boyu süt verimi …

İşkembe diyoruz, ama aslına bakarsak işkembe denilen bölüm geviş
getiren hayvanların üç ön midesinden biridir. Hatta genel olarak gerçek mide
yani abomasum da içine katılarak, tümüne işkembe denilmektedir.

İşkembe (rumen), börkenek (retikulum), kırkbayır (omasum), ve
şirden (abomasum) geviş getiren hayvanların …

Sahada yaşanan sorunların biri de uzun süreli antibiyotik
kullanımıdır. Bu konu ‘’bilinçsiz antibiyotik kullanımı’’ tarzında sürüp
gitmektedir.

Çiftliklerde, hayvancılık işletmelerinde daha önce kullanılan
antibiyotikler herhangi bir durumda tekrar temin edilerek kullanılıyor. Eğer
sonuç alınmazsa bir başka antibiyotik ile devam ediliyor …

Hayvancılığımızda, ne yazık ki, birikmiş sorunlarımız vardır.
O yüzden 2020 için umutlarımız pek fazla yeşermiyor. Hayvancılık otla, yemle ve
bilgiyle olur. Bunların tümünün eksik olduğu bir ülkede hayvancılıktan umutla
söz etmek kolay değil.

Tüberküloz ve Bruselloz orada öylece dururken, boğa …

Her iş kuralına göre yapılmalıdır. Hayvancılığın da kuralları
vardır. Kurallara uyulmadığında kazalar ve hatta zincirleme kazalar meydana
gelir. Bu yazımızda koyun ve keçi yetiştiriciliğinde sağlık ile ilgili temel
kuralları ele alacağız.

Sürü yönetiminin temel kuralları bu konuda da geçerlidir.
Kuru-temiz, …

Bu hastalığın literatürdeki adı Ischemic Teat Necrosis (ITN).
Çoğunlukla ilk doğumunu yapmış düvelerde görülen bir hastalık.

Meme başının memeye birleştiği yerde bezelye çapında bir yara
ile başlıyor. Daha sonra o bölgeye kan gitmiyor. Kan gitmeyen bölge nekroze
oluyor. Meme başı …

Sütçü sığır işletmelerinin en büyük dertleri arasında sayılan
döl tutmama ile ilgili olarak yumurtalıklardan kaynaklanan sorunları ele
alalım.

İneklerin ve düvelerin kızgınlık göstermemesine, döl tutmamasına
ve sürüden çıkarılmasına yol açan en önemli sorunlar; yumurtalıkların
çalışmaması (İnaktif Yumurtalık) ve yumurtalık kistleridir. …

Bir süt ineğinden her yıl bir yavru alınması istenir. ideal olan ineklerin doğumdan iki ay sonra tekrar döl tutmasıdır. Ülkemizde birçok inek, özellikle ithal inekler döl tutmama probleminden dolayı, birçok zaman ve para kaybından sonra, kesime gitmişlerdir

İneklerde kızgınlık göstermeme …

Tabii ki, oğlaklar da ölmesin. Bu yazı oğlaklar için de
geçerlidir.

Zaten bakteriyel, viral etkenlerden meydana gelen hastalıklar
sonucu daha doğmadan önce çok sayıda kuzu ve oğlak kaybediyoruz. Mantar,
protozoa etkenli hastalıkları ve mineral noksanlıklarını da katarsak bu sayı
daha …

Leptospiroz
Clamidiosis
Camphylobacteriosis
Coxiellosis
Bruselloz
Listeriosis
Mycoplasma Enfeksiyonları (Mycoplasma mycoides)
Toxoplasma Enfeksiyonları
Yavru atmaya sebep olan bakteriyel ve viral hastalıklar klinik olarak birbirine karışır.
Mutlaka laboratuvar tahlili istenmelidir. Adı geçen hastalıklar aynı zamanda zoonozdur
(İnsanlara bulaşabilir).

Türkiye’de hayvancılığımızın son 40 yılında yani 1979 – 2019 yılları
arasında sorunlar azalmış mıdır? Ya da tam tersi, artmış mıdır?

Son 40 yılda bizim hayal edemeyeceğimiz aletler ve makineler
ortaya çıktı. 40 yıl önce, ilaçlar kıttı, aşılar sınırlıydı. Antiserum yoktu.…

Hayvancılık işletmelerimiz sorunlarla boğuşuyor.

Ülkemizde yapısal, kökü derinde sorunlar var. Bunların tümünün
altında yatan en büyük sorun bilgisizliktir. Ne yazık ki; bu durum, birkaç
istisna hariç, genel ve yaygın bir sorun halinde sürüp gitmektedir. İşin
daha da kötüsü, bilgisizler bilmediklerinin …

Genellikle 1-2 haftalık buzağılarda buzağı maması veya süt
içirildikten 1 saat sonra ortaya çıkan karın şişliği tehlikeli bir durumdur.

Buzağıların o günlerde sadece bir tek midesi vardır.

Gerçek mide, abomasum veya şirden adını verdiğimiz bölümde ani
gaz birikmesi ile ortaya …

Buzağıların önemli hastalıklarının başında ishal gelir. Ama
bazen Kabızlık (Peklik, Konstipasyon) ile de uğraşmak zorunda kalırız.

Kabızlık iki şekilde görünür.

Birincisi yeni doğan buzağının mekonyumu atamaması ile ilgilidir.
Ağız sütünü tam olarak alan bir buzağı mekonyum adını verdiğimiz, doğmadan önce…

Canlıların aç, susuz ve havasız kalmaları en büyük refah
sorunudur. Yemlik boyu mesafesinin dar olması, aşırı kalabalık, sıkışık
barınaklar, sürü yönetiminin temel ilkeleri olan kuru ve temiz sistemine aykırı,
pis ve ıslak ortamlar refah sorunu olarak karşımıza çıkan durumlardır.

Barınaklar …

Aşılar koruyucu hekimliğin ve sürü yönetiminin vazgeçilmez, en önemli unsurlarıdır. Aşılar bunları bulanların, üreterek bize sunanların bağışladıkları birer nimettir.  Aşılar hastalıklarla mücadelenin, işletmelerdeki kazancın ve başarının anahtarı olup, kullanmasını bilenlerin en güçlü silahıdır.  Aşılamalar sağlık, zaman ve para kazandırır.

Aşılama …

Aşım dönemi öncesi, zayıf kondisyonlu koyunlara yem desteği
verilmesine ‘’flushing’’ denir. Flushing ile koyunun yumurtalığına destek
vermiş oluruz. Bu destek sayesinde yumurtalıkta kaliteli yumurta üretimi gerçekleşir.

Flushing kararı, zamanı ve uygulaması tamamen koyunların
kondisyonuna bağlıdır. Normal olarak aşım dönemine 2-3 …

Çiftlik hayvanlarında, sığır, koyun, keçi ve atlarda deriyi
güneş ışınlarına karşı duyarlı hale getiren etmenlerin etkisiyle deride oluşan
sorunlara ‘’fotosensitizasyon’’ adı verilir.

Deriyi güneşin ultraviyole (UV) ışınlarına duyarlı hale getiren
etmenler 2 başlık altında incelenebilir. Birincisi fotodinamik bileşenler,…

Bir sütçü sığır işletmesinde kazancı ve sürdürülebilirliği etkileyen 3 temel nokta vardır.

Doğan buzağıyı yaşatmak, inekten alınabilecek en yüksek verimi
almak, ineği tekrar gebe bırakmak.

Zaten bir kısım buzağıyı daha doğmadan önce kaybediyoruz. Fakat,
ne yazık ki; canlı doğan buzağılardan …

Süt sığırcılığı yapan işletmelerde zaman zaman görülen bu sorun hayvan sahiplerini tedirginliğe sevk eden, üzücü ve ekonomik kayıplara yol açan bir durumdur.

Yapılan tedavi girişimlerinden sonuç alınamaması, belirsizlik,
durumun nereye gittiğini kestirememek, umutla, umutsuzluk arasında çelişkilerle
geçen günler giderek üzücü …

Batı Nil Humması (West Nile Fever = WNF) son günlerde basında
çıkan haberlerle ülkemizin gündemine geldi.

Batı Nil Humması atlar, kuşlar ve insanlar arasında sineklerle
bulaştırılan viral bir hastalık. Bu yüzden de zoonotik. Yani hayvanlardan
insanlara bulaşan hastalıklardan biri.

Hastalık …

Hayvancılık yapılan işletmelerde biyogüvenlik koruyucu hekimliğin de üzerinde, büyük bir öneme sahip olup, geniş bir çerçeveyi kapsar.

İşletmelerin kuruluşunda biyogüvenlik ile ilgili her türlü
önlemin alınmış olması şarttır. Kuruluş ve inşaat aşamasından sonra da, işletme
döneminde, her konuya biyogüvenlik bilinci …

Ülkemizde, özellikle son yıllarda gençler köyde kalmıyorlar. Şehirlere gitmek istiyorlar. Çiftçi çocukları babalarının işlerini yürütmek istemiyorlar. Kırsal kesimde yaşlı nüfus artıyor, genç nüfus azalıyor. Bu durum şehirlerde başka sosyal sorunlara yol açacak hale geliyor.

ABD’de 4H diye bilinen bir oluşum …

Koyun, keçi ve sığırlarda deri hastalıkları bazen birbirine benzer.

Bazılarının tipik belirtileri vardır. Bazıları başka organlarda
da hastalık yapar. O yüzden deri hastalıklarını toplu olarak gözden geçirmek
yararlı olacak. Öncelikle deri hastalıklarını listeleyelim.

Dermatophilosis, BVD-MD, koyun, keçilerin çiçek hastalığı,
LSD …

Buzağıların dışkısında kan görülmesi çoğunlukla akla Koksidioz vakalarını getirmektedir. Fakat burada takılıp kalmak doğru değildir. Çünkü buzağıların dışkısında kan görülmesine sebep olan başka hastalıklar da vardır.

Eğer bir hastalıkta takılırsak, örneğin; Koksidiyoz ile
uğraşırken vakit kaybedersek, buzağıyı kaybedebiliriz. İshal, özellikle …

Özellikle ABD’de boğa sektörü hızla gelişiyor ve yeni genetik
indeksler ortaya çıkıyor.

Biz hala ineğin başı ne renk, vücudunun kuşağı nasıl gibi
konularla uğraşırken son yılların genetik gelişmeleri, DNA testleri, ineklerin
gen haritasının çıkmış olması, ABD’de yeni yeni genetik özelliklerin …

Öksürük üst solunum yollarında veya akciğerlerde, yani
solunum sisteminde görülen problemlerin belirtisidir. Öksürük ile birlikte
hastalığın etkenine, yerine ve şiddetine göre başka belirtiler de görülebilir.

Örneğin; durgunluk, iştahsızlık, tıksırma, aksırma, burun akıntısı
gibi. Burun akıntısı su gibi berrak renkten, koyu …

Doğum olduktan sonra bazı buzağıların ‘’sarıya boyanmış’’
oldukları görülür.

Böyle buzağılar canlı olabildikleri gibi, ölü doğmuş olarak
da bulunabilirler. Bu durum çoğunlukla doğumun uzadığı, yavrunun güç doğum sebebiyle
içeride çok kaldığı anlamına gelir.

Sarıya boyanmış olarak doğan buzağılara her zamankinden …

Bu konuyu iki yönden ele alabiliriz.

Birincisi cılız doğan buzağılar, ikincisi daha sonra ’’kavruk’’ kalan buzağılar.

Doğum ile ilgili olanlar yaşama zor tutunan, hatta yaşama tutunamayan buzağılardır. Bu tip
cılız buzağıların bir kısmı doğumdan sonra kaybedilmektedir. O yüzden cılız
doğan …

Bazen koyunların da kustuğuna şahit olabiliriz.

İstemsiz olarak karın kaslarının ve diyaframın kasılması ile
mide içeriğinin ağza gelmesi olarak tanımlayabileceğimiz kusma bir hastalık
değil, belirtidir.

Koyunlarda kusmaya en çok işkembenin aşırı dolgunluğu ve
işkembe asidozu sebep olur. Ayrıca küflü silaj …

Caprine Arthritis Encephalitis (CAE), keçilerde görülen bir viral
hastalıktır. İsminden keçilerde eklem ve beyin yangısı yapan bir hastalık
olduğu anlaşılsa da, çeşitli formlarda görülebilir. Hastalığın öksürük (pneumoni),
meme yangısı ve aşırı zayıflama ile ortaya çıkan formları da vardır.

Etken retrovirus-lentivirus …

Cılız kuzular ‘’kaybedilmeye aday’’ kuzulardır. Kuzuların cılız olmasına yol açan sebepleri gözden geçirelim.

İlk akla gelen çoklu doğum yapan koyunların kuzularıdır. En
çok özen gösterilmesi gerekenler bu kuzular ile öksüz veya terkedilmiş kuzulardır.

Kuzuların cılız olmasına sebep olan hastalıkların çoğunluğu…

Hayvancılıkla uğraşanlar Karaciğer Kelebeğini bilirler. Fakat işkembede yerleşen kelebekler de var. Latince adı Paramphistomum.

Erginleri geviş getirenlerin ön midelerinde bulunan, Trematod
ailesinden bir parazit. Paramphistomum iki konakçılı, iki ağızlı erginleri
konik biçimde, pembe, kırmızı renkte işkembe papillalarının içine yerleşen…

Meme haznesinde veya meme başında bazen süt taşları oluşur.

Kazein, kalsiyum tuzları ve meme epitelinin döküntülerinin
bir araya gelmesiyle oluşan süt taşlarına yabancı literatürde Lactiferous Calculi,
Lactolith, Milk Stone veya Teat Calculus adı veriliyor.

Süt taşları çoğunlukla çok küçük olduklarından …

Doğumu takiben kuzuların ağızlarından aşırı miktarda salya
akmasıyla ortaya çıkan bir hastalıktır.

Hastalığa yurtdışında Watery Mouth Disease (WMD) yani Sulu Ağız
Hastalığı, Salyalı Kuzu Hastalığı adını veriyorlar.

Sulu Ağız veya Islak Ağız hastalığının etkeni E. coli’dir. Hazırlayıcı
faktörler hastalığın ortaya …

Koyun ve keçilerin otladıkları bölgelerde kobalt eksikliği
varsa, bitkiler topraktan yeterince kobalt alamıyorlarsa hayvanlarda beyaz karaciğer
hastalığı ortaya çıkar.

WLD (White Liver Disease = Beyaz Karaciğer Hastalığı) adı verilen
bu hastalık aslında karaciğerin yağlanmasıdır. Hepatik Lipodistrofi veya Yaygın
Hepatik Lipidosis …

İneklerde beyin ve omuriliği etkileyen bazı hastalıklar
sinirsel belirtilerle kendini gösterir. İneklerin sinirsel belirti göstermesine
sebep olan çok sayıda hastalık söz konusudur.

Tüm dünyada sinirsel belirtilerle ortaya çıkan en önemli
hastalık Kuduz’dur. İngiltere ve bazı ülkelerde de sinirsel belirtiler ilk …

İneklerin memelerinde yara ile karşımıza çıkan hastalıkların
başında Şap hastalığı gelmektedir. Ancak; ineklerin ağız ve ayaklarında da yara
yapan bu hastalık zaten hayvan sahipleri tarafından gayet iyi tanınmaktadır. Çiçek
ve yalancı çiçek hastalıkları da memede yara ile birlikte görünürler.

Adı …

Bilindiği gibi, göbek kordonu yavru henüz rahimdeyken, yavru
ile anne arasındaki alışverişi sağlar.

Doğumdan sonra göbek kordonu ile ilgili doğru ve önerilen
işlemleri yapmazsak bazı sorunlarla karşılaşabiliriz.

Göbek kordonu toplardamar, atardamarlar ve urachusu içine alan
bir yapıdır. Urachus anne rahminde …

Holstein:        11.656
kg süt (25.699 lbs)

                        441 kg yağ (972 lbs) %3,78 

                        363 kg protein (800 lbs)
%3.11

                        Evrak Tarihi: 13
Mart 2019

                        ABD Holstein Birliği

Jersey:           9393
kg süt

                        455 kg yağ %4,84

                        …

İneklerin
ve dolayısıyla süt sığırcılığı işletmelerinin en önemli sorunlarından biri meme
yangısıdır.

Geçtiğimiz
günlerde ülkemize gelen ünlü meme doktoru (The Udder Dr) Andy Johnson birkaç seminer
verdi ve bize bazı nasihatlerde bulundu.

Söylediklerinin
içinde en etkileyici olan şuydu; ‘’ Mastitis …

Mastitis, yani meme yangısı bakterilerin meme kanalından
içeri girmesi ile oluşur.

Ancak; keçilerdeki mastitis vakalarında memedeki yangı ile
başka belirtilerin birlikte olup olmadığına bakmak şarttır. Ben kişisel olarak
keçilerdeki mastitisleri iki bölüm altında görüyorum. Birincisi sadece memede
görülen Mastitis, ikincisi …

SOP İngilizce ’den bir kısaltma.

Standart Operating Procedures kelimelerinin baş harflerinden
oluşuyor. Dilimize ‘’her işin adım adım, sırasıyla yapılması’’ olarak
çevirebiliriz. Kısaca ‘’standart uygulamalar, standart işlemler’’ diyebiliriz.

SOP fabrikalarda, iş yerlerinde, hastanelerde, her türlü üretim
yapan işletmelerde çok önemli. İşler …

İnekler vücut yağlarını kaybederlerse zayıflarlar.

İleri derecede zayıflama söz konusu olursa hayvan cüssesini
de kaybeder. Adeta küçülür (Atrofi). Daha ileri safhalarda gözler göz çukuruna
gömülür, deri kurur.

Zayıflama bir belirtidir ve başka belirtiler ile birlikte ortaya
çıkar. Yetiştiriciler bazen ineklerinin …

Ülkemizdeki en ünlü etçi koyun ırkı Kıvırcık ’tır.

Etinin lezzeti üzerine lezzet yoktur. Kıvırcık erkek kuzuları
günlük ortalama 263 gr canlı ağırlık artışı sağlayabilirler. Kuzuların doğum
ağırlığı erkeklerde 4 kg, dişilerde ortalama 3.7 kg’dır.

Ülkemizdeki etçi ırklar çoğunlukla Avrupa’daki etçi …

Dünyada ün salmış etçi koyun
ırkları Suffolk, Cheviot ve Dorset Koyunlarıdır.

Etçi koyun ırkları tabii ki
bunlarla sınırlı değildir. Örneğin; ülkemizde de yaygın olarak kullanılmış,
melezleri elde edilmiş Merinos koyun ırkı et ve yün yönünden kombine bir
ırktır. Yine ülkemize …

Keçilerin ölümüne sebep olan hastalıkların yanı sıra, bazı
hastalıklar vardır ki; süreğen (kronik) biçimde seyredip keçileri yavaş yavaş
zayıflatırlar. Kuruma, tükenme, aşırı zayıflama şeklinde açıklayabileceğimiz bu
tip hastalıkların başında Paratüberküloz gelir.

Paratüberküloz sığırların John
Hastalığı
olarak bilinse de aslında tüm …

Ağız sütü (Kolostrum) geviş getiren hayvanların yavruları için
vazgeçilmezdir.

Geviş getirenlerin yavru zarlarındaki yapı sebebiyle ağız
sütü dışında bir başka yolla yavrularına lgG (koruyucu madde) aktarmaları mümkün
değildir. Yani; tek yol AĞIZ SÜTÜ.

Ağız sütünden yavruya pasif bağışıklık aktarmak için …

Köyler mahalle oldu.

Evin alt katında veya arka
tarafında hayvancılık giderek ortadan kalkacak. Koşullar zaman içerisinde ‘’Hayvancılık
Bölgeleri’ ‘ni zorunlu hale getirecek. Belediyeler belki bunu şart koşacak. Bugün
değilse yarın.

Bunlar düşünülmüş. İlgili yönetmelik
25.11.2017 tarihli 30251 sayılı resmî gazetede …

Koyunlar, keçiler, kuzular ve oğlaklar bazı durumlarda sinirsel belirtiler gösterirler. Bu belirtiler iştahsızlık, durgunluk gibi birçok hastalıkta görülebilecek olan genel belirtiler ile birlikte karşımıza çıkar.

Önce sinirsel belirtileri gözden
geçirelim.

Sersem yürüyüş, nöbetler, saldırganlık
gibi davranış bozuklukları, körlük, koma, dönme, …

Toksoplazmoz (Toxoplasmosis) Toxoplasma gondii adı verilen bir
protozoan parazit tarafından oluşturulur. Yaşam döngüsünde kediler asıl
konakçı, küçük geviş getirenler yani koyun ve keçiler, fareler, kuşlar,
insanlar ara konakçıdırlar.

Koyun ve keçilerde yavru atmaya
sebep olan bu hastalık insanlarda da düşüğe …

Koyunlar yavru attığında hemen akla
en meşhur hastalık, Brucellosis geliyor. Bilmeliyiz ki; Bruselloz koyunlarda
yavru atmaya yol açan hastalıklardan sadece biridir.

Koyunlarda düşük yapma ile sonuçlanan birçok hastalık veya etmen vardır. Bakteri etkenli, virüs, mantar, protozoa etkenli hastalıkların yanı sıra …

İneklerin ağızlarında yara bizlere ilk olarak şap hastalığını
hatırlatır. Dünyada ağız yaraları en başta sığır vebası ve şap hastalığını akla
getirir. Ancak ağız yarası ile karşımıza çıkan birçok hastalık ve problem söz
konusudur. Ağızda, damakta, dilde ve mermede (burun ucunda) …

Profesyonellik her konuda çok
önemli. Hayvancılıkta da profesyonelliğin önemini kavramalıyız. Ülkemizde büyük
bir çoğunluğun hayvancılığı profesyonelce yapmadığı ortadadır. Profesyonel
tecrübelidir, kendini geliştirir. Demek ki; sadece tecrübeli olmak yetmiyor.
Kendini geliştirmek de profesyonelliğin şartı. Gerçekten profesyonel olan ‘’ben
her şeyi bilirim …

Her işin kuralları vardır.

Örneğin; araç kullanırken kurallara uymamız gerekiyor. Öncelikle
ehliyet gerekiyor. Trafik işaretlerine uymak gerekiyor. Kırmızı ışıkta durmak,
yola ters yönden girmemek gerekiyor. Daha birçok örnek verebiliriz. İşi kuralına
göre yapmadığımızda kazalarla karşılaşıyoruz. Mal ve can kaybı oluyor.…

Kuzular topallarsa akla gelebilecek hastalıklar şunlardır; Eklem yangıları (Arthritis), Çoklu
eklem yangıları (Polyarthritis), Raşitizma, Beyaz Kas hastalığı.
Eklem yangıları doğumda göbek kordonundan, solunum veya sindirim yolundan
mikroorganizmaların girmesi ve eklemlerde yangı yapmasıyla ortaya çıkan sorunlardır.
Mikroorganizmaya göre değişen şekilde, irinli …

Koyunlarda topallığa sebep olan hastalıkları önce sıralayalım, sonra da tek tek ele alalım.
Tüylüce, Tırnaklar arasında doku oluşumu (Çilek hastalığı), Eklem yangıları, Beyaz Çizgi apsesi,
Tırnak Çürüğü (Piyeten = Interdigital Dermatitis), Tırnakta çamur birikmesi, Şap hastalığı,
Taban ayrılması (tırnak ayrılması), …

Sığırlarda görülen, iki ayrı etken tarafından oluşturulan, birbirine benzer iki hastalıktır.

Odun dil hastalığı, veteriner hekimlikte Aktinobasilloz olarak adlandırılan bir hastalık olup, etkeni Actinobacillus lignieresidir. Etken gram negatif bir mikroorganizmadır.

Etken sindirim yolunda normal olarak bulunur ve hastalık oluşturmaz.

Dili …

Kuşlar doğal yaşamın bir parçasıdır.

Ancak çiftliklerdeki kuşların sayısı ‘’istila’’ boyutuna geldiğinde zarar verici bir hal almaktadır.

Çiftliklerdeki yüksek sayıda kuş işgalinin zararları hastalık taşıyıcı, yem tüketici ve mekanik zararlar olmak üzere üç başlık altında toplanabilir.

İstila edici …

Kırmızı et üretimimiz yetersiz kalıyor. İthalata muhtacız. İşin içindekiler yılda 400.000 ton et açığımız olduğunu söylüyorlar.

Demek ki, bu miktarı üretebilirsek ithalata ihtiyacımız olmayacak. Bu rakam üzerinden gidersek; 250 kg ortalama karkastan 1.600.000 danaya ihtiyacımız olur. Ortalama karkas ağırlığımızı yükseltebilirsek …

Kaba ve tane yemlerde küf—mantar olduğunda, bunların toksinleri hayvanlarımıza büyük zararlar veriyor.  Bazı toksinler süt ile insanlara da geçiyor.

Fusarium, penicillium, aspergillus gibi küfler ve bunların toksinlerinin oluşturduğu zararları sıralayalım;

Yem reddetme, vücut direncinin kırılması, karaciğer ve böbrekte hasarlar, kanser, …

Danalar “uyur gibi” öldüklerinden hastalığa bu isim verilmiştir.  Etkeni Histophilus somni (Haemophilus somnus) denilen gram negatif bir kokobasildir.

Özellikle danalarda ani ölüme neden olan Histophilus somni, TEME (Trombo Embolik Meningo Encephalitis= Beyin ve beyin zarı yangısı) ile karşımıza …

İneklerin yemek borusundaki kötü huylu doku üremelerine “Özofagus kanseri” adı verilir.  Etkeni Bovine Papilloma Virüsüdür (BPV).

Bovine Papilloma Virüsü vücutta siğillere sebep olan etkendir.  Papillomatosis adı verilen siğil üremeleri deride ve organların iç yüzeylerinde meydana gelir.

Deride olan …

Salmonellosis (Salmonelloz) tüm sıcak kanlı hayvanlarda görülebilen, insanlara bulaşma potansiyeli olan, yüksek oranda bulaşıcı, ölümcül bir hastalıktır.  Hastalık etkeni Salmonella adı verilen gram negatif bir bakteridir.

Salmonelloz buzağılar için çok tehlikeli bir hastalık olup, tüm dünyada buzağılar yönünden başlıca sağlık …

Ülkemizdeki kırmızı et açığını kapatmak üzere ithalat yapıyoruz.  İthalata ihtiyacımız olmayacak şekilde üretim modelleri geliştirmeliyiz.

İthalatın yarattığı ve yaratacağı sorunları sıralamaya gerek yok.

Elden gelenle öğün olmayacağını, taşıma suyla değirmen dönmeyeceğini, başkaları değil, bizim atalarımız söylemişler.  Artık bize kırmızı et …

Buzağıların ıkınması hayvanı olduğu gibi, sahiplerini de çok üzen bir durumdur.  Sorunun çözümü için öncelikle doğru teşhis ve ona göre tedavi yapmak gerekir.  Çünkü ıkınma bir belirtidir.

Ikınma birçok hastalığın ya da bozukluğun belirtisi olarak görülür.  Hiçbir zaman tek başına …

Buzağıların ani ve aşırı miktarda su içmelerinden kaynaklanan bir hastalıktır.  Uzun süre önünde su olmayan, susamış dana ve buzağıların birdenbire, çok miktarda su içmeleri “su zehirlenmesi” ne sebep olur.

Buzağıların sütten kesme döneminde bu duruma daha sık rastlanılır.…

Geviş getiren hayvanların işkembelerinde veya midelerinde bazen taşlaşmış kıl yumakları oluşur ve ölüme sebep olabilir.  Bu kıl yumaklarına “bezoar” adı verilmektedir.

Bazen bu tüy ve kıl yumakları kalitesiz kaba yem artıklarıyla birlikte olabileceği gibi, süt pıhtısı veya ağızdan verilen …

Çiğ inek sütünde protein oranı, birçok verim özelliğinde olduğu gibi, genetik ve çevre ile ilgili olarak değişiklik gösterir.  Bazen protein düşüklüğü ile ilgili konular gündeme geldiği için, bu yönde etkili olan konulara göz atalım.

Çiğ sütte yağ ve protein oranı …

Buzağının gözü bize çok bilgi verir.  Yeni doğanlarda ve buzağılık döneminin ileri günlerinde değişik sorunlar karşımıza çıkabilir.  Sorunların bir kısmı doğrudan göz ile ilgili olabileceği gibi, bir kısmı da başka hastalıkların belirtisidir.

Örneğin; göz üzerinde deri parçası kalması gözün doğrudan …

İşletmedeki Mastitisli ineklerde  Staphylococcus aureus, Streptococcus,  Corynebacterium, E.coli etkenleri çıktığında Mastitis uzmanı Dr A.Johnson’un önerileri aşağıdaki gibidir:

Her ineğin sütünden kültür yapılmalıdır. Staphylococcus aureus bulunan inekler diğer ineklerden ayrı tutulmalıdır. Bu inekler sürüden çıkarılmalı veya en son sağılmalıdır. Bu inekleri …

Koyunlarda baş bölgesindeki şişme (ödem) birçok hastalığın belirtisi olabilir.

Koyunların başı şişerse akla gelebilecek hastalıklar şunlardır;

Klostridyum novyi enfeksiyonları, Mavi dil hastalığı, Aktinobasilloz, apse, yara enfeksiyonları, alerji, arı veya böcek sokması, fotosensitizasyon = güneş ışığına karşı duyarlılık = yüz egzaması.…