Etçi sığır ırkları ile melezleme yaparak besiciliğe uygun danalar yetiştirebiliriz.
Başlangıç için herhangi bir ırktan inekler seçilebilir. Etçi ırklarla tohumlanır. Doğacak olan erkek yavrular besi için ayrılır. Dişi yavrular tohumlanacak yaşa geldiklerinde anne ve baba ırkından olmayan bir boğa sperması ile tohumlanır.
Böylece sürekli olarak F1 melezi yani birinci melez elde edilir.
Çeşitli melezleme şemaları vardır. En kolay uygulanabilecek yöntem başka renkten boğa kullanmaktır. Örneğin; siyaha kırmızı veya beyaz ırk. Kırmızıya, beyaz, beyaza siyah ırk boğa kullanmak gibi.
Unutmayalım ki; birinci melezler her zaman, her bakımdan üstün olurlar.
