İngiltere Kökenli Bir Irktır. Kahverengi – Kırmızı Vücudu, Beyaz Başıyla Dikkat Çeker. Gerdan Bölgesi de Çoğunlukla Beyazdır. Uzun Ömürlü, Her Koşula Dayanıklı, Kolay İdare Edilebilen (Doc = Docility) Bir Irk Olup, Boynuzlu ve Boynuzsuz Soyları Vardır.
Çabuk besi tutan, yemden yararlanma yeteneği yüksek, karkas kalitesi bakımından üstün bir ırktır. Angusla melezlenmesinden elde edilen Beyaz Kafalı’lar ticari işletmelerde özellikle tercih edilir.
Enseden başlayarak karın altına doğru uzayan beyazlık Simmental ırkından ayrılan en önemli özelliğidir. Baş beyaz olup, ırkın dominant (baskın) karakteridir.